| | | | | 香港位于中国大陆南端珠江口东侧,南海之滨,在广东省深圳市深圳河之南,距广州约一百四十千米,包括香港岛、九龙、“新界”及附近岛屿,面积约一零九二平方千米。古时因主产沉香故称香江香港,明代万历年间因转运东莞所产香木始有香港一称。 |  | 香港(HongKong)是一个举世闻名的国际大都市,由于优越的地理位置和国际资本的不断注入,现已发展成为世界金融贸易中心,其黄金外汇市场、深水自由港、转口贸易等已成为国际商业的重要组成部分,是亚洲经济的重要的增长点,香港居民也成为世界华人中较富有的阶层。港得名于香江,与深圳隔河相望,由港岛、九龙、新界及260多个外岛组成,位于我国大陆南部的东海岸线上,珠江口东侧,西与澳门遥遥相对,北和深圳市毗邻,陆地部分与广东接壤,97回归后普通话逐渐普及。 |
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| | 吉祥数字 香港人非常讲究吉利数字,“8”表示发财、发达,“3”表示生长,是最好的数字,“9”表示长寿、永远,也是吉祥数字。香港对带吉利数字的车牌,一般采取拍卖制,有钱人可以买一个数字吉利的车牌。香港还出租有吉利数字车牌的车,主要是供给婚礼使用。在香港,
“4”表示死,“6”表示落,“13”受基督教的影响,也不受欢迎。 | 结婚 在香港,婚礼的前一夜一般要“上头”,就是梳头发。母亲要给女儿儿子梳头,“一梳一梳到最后”。婚礼当天非常忙碌。新郎带着兄弟帮,与女家的姐妹团一同去迎娶新娘。姐妹团在新娘家的大门口挡住去路,想过门的话,得付买路钱。 终于进了新娘家门,新郎首先要与新娘并立,给新娘的父母亲献茶,这种仪式称之为“斟茶”。到了新郎家,首先开始的仪式是拜祖先,之后是给父母斟茶。 仪式结束后,就开始进行称为“喜勺”的结婚宴会。在香港送红包一般使用支票。婚礼上新郎、新娘要招待来客、照相,甚是繁忙。用餐中途上鱼翅汤时,主持人致词,各席巡回干杯,“闹新人”开始了。婚礼一般要持续到夜里十一点钟结束。 | 摄影艺术 香港早就有“摄影王国”之称。香港光复后,
广东有一些摄影师移居香港, 同原居香港的一些老摄影师, 设帐授徒。望夫石山下的峪地,
每早晴天, 多会升起纱帐般的薄雾, 背后山头掩映, 水面如镜, 衬托着独棹轻舟的渔人和涉水而过的农夫、农妇,
富有东方乡土情趣。摄影家们用艺术镜头 , 摄下这些美景, 投寄外国沙龙, 入选率很高。
美国摄影学会每年统计的沙龙入选率, 前10名多为香港作者, 最高一年多达8名,
因而香港就涌现出不少国际知名的摄影家。这是香港获得“摄影王国”美名的重要原因之一。 |
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| | | | | 香港是一个集世界美食于一地的“美食天堂”,是著名的“美食之都”。游客在香港可以品尝到全世界各地最可口的美酒佳肴。据统计,香港的各类中西餐馆超过一万家,可谓五步一楼,十步一阁。不管你在什么地方,只要一转身,就可以发现眼前又是一家餐厅。任何时间都可以找到吃饭的地方,方便程度超过世界任何名都。 | | 香港的餐馆的用餐环境、人文气氛和服务态度都属上乘,中菜主要有粤菜、京菜、川菜、上海菜;西餐以法国佳肴美酿为主流,也有带着浓厚日尔曼民族色彩的德、奥、瑞三国烹饪、洋溢着地中海特色的意大利餐厅、极富拉丁浪漫情调的墨西哥餐馆、古朴雅致的日本料理、充满热带风情的南洋食肆。此外,美式的牛扒屋、英式的酒馆午餐、葡国餐厅、泰国菜、越南菜、韩国菜、东北欧的美食……,也在这里吸引了越来越多的“食客”。 | |  |
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